Kamis, 20 Oktober 2016
Kamis, 13 Oktober 2016
RESEP TTEOKBOKKI
![]() |
BAHAN :
- 200 gram Teuk (kue beras)
- 1/4 buah bawang bombay
- 30 gram wortel
- 2 buah jamur Shitake kering
- 1 buah cabe hijau dan merah
- 1 sdt minyak goreng
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdm bubuk cabe merah
- 1 sdm Kochujang , taujo cabe merah
- 1 sdm bawang putih yang dicincang halus
- 1/2 sdm gula pasir
- 3 sdm kalu daging
- sedikit biji wijen, lada hitam, dan minyak wijen
- Tteuk dicampurkan dengan minyak wijen. Potong melintang bawang bombay dan wortel. Iris tipis jamur Shitake yang telah direndam dengan air panas hingga lunak.
- Potong melintang cabe hijau dan merah.
- Campurkan semua bahan untuk bumbu.
- Panaskan minyak dalam wajan lalu masukkan bumbu.
- Setelah bumbu masak, masukkan bawang bombay, wortel, dan cabe. Masukkan dan tumislah hingga bumbu diresap pada tteok. Tteokbokki siap disajikan.
Bola bola coklat sederhana
Bahan-bahan
5 porsi
-
biskuit marie regal
-
skm
-
meises
Langkah
10 menit
-
Hancurkan biskuit sampe halus
-
Tuangkan skm dan aduk rata dengan biskuit yang sudah dihaluskan tadi
-
Setelah rata dan warna biskuit menjadi kecoklatan karena campuran skm,bentuk adonan menjadi bentuk bulatan seperti bola
-
Setelah berbentuk bulat seperti bola, masukkan bola bola ke dalam meises
-
Setelah semua bola bola coklat sudah terbalut meises, bola bola coklat siap disajikan
-
Jika ingin memasukkan ke dalam lemari es terlebih dahulu sebelum disajikan, bola bola coklat akan terasa lebih dingin
-
Selamat mencobaa...
Langganan:
Postingan (Atom)

